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絕味食品2018年廣告費壓縮超七成 擴增862家門店 實現營收凈利雙增

2019/4/16 18:45:35      挖貝網 吳培

與周黑鴨去年營收凈利雙下滑并深陷“銷量造假”門相比,絕味食品(603517.SH)的表現相對穩定。挖貝網消息,絕味食品2018年實現營業收入43.7億元,同比增長幅度為13.5%,獲得凈利潤為6.4億元,較去年約5億元同比增加27.7%。

值得注意的是,因原材料價格上漲,絕味食品2018年主營業務毛利率減少1.37個百分點,凈利潤漲幅仍能高過營收漲幅,公司去年壓縮廣告費“功不可沒”。年報顯示,2018年絕味食品廣告費由去年1.86億元減至0.48億元,壓縮超七成,為公司節省開支約1.38億元,與凈利潤增額1.4億元相當。

與此同時,絕味食品去年新增862家門店,單店營收約44萬元(單店營收=總營收/門店數量),新增門店創收3.8億元,相當于公司總營收增額的73%。

廣告費壓縮1.38億元 凈利增加1.4億元

絕味食品稱,2018年絕味食品抓住消費升級的機遇,積極發展自身業務,較好的完成了既定目標,2018年實現營業收入43.7億元,同比增長幅度為13.5%,獲得凈利潤為6.4億元,較去年約5億元同比增加27.7%。

主營業務收入增加的同時,主營業務成本也同比增加16%,主營業務毛利率同比減少了 1.37 個百分點。絕味食品表示,毛利率下降的主要原因是原材料價格上漲所致。

挖貝網注意到,公司產品原材料占其主營業務成本 80%以上,其中鴨脖、鴨掌、鴨鎖骨、鴨腸、鴨翅等約占原材料采購總額的50%左右,因此上述主要原材料的價格波動將影響公司的毛利率和盈利能力。近年來,受到上游養殖成本增加、環保趨嚴、通貨膨脹等影響,山東、江蘇主產區的原材料供給量和價格出現一定波動。

毛利率下降,凈利潤卻逆勢增長。挖貝網發現,絕味食品去年的銷售費用為3.59億元,較之2017年的4.26億元降低了15.65%。

銷售費用的降低,主要源于2018年廣告費用的大幅壓縮,年報數據顯示,2018年絕味食品廣告費由去年1.86億元減至0.48億元,壓縮超七成,為公司節省開支約1.38億元,與凈利潤增額1.4億元相當。

增862家門店創收3.8億元 營收增加5.2億元

在休閑鹵制品生產、銷售中,絕味食品與周黑鴨一直是為業內比較對象。絕味食品主打加盟,加盟店占比超過95%,鴨脖等產品都是以批發價賣給加盟商。

挖貝網注意到,2018年絕味食品在全國共開設了9915家門店,較之2017年的9053家門店,擴增862家。

按照總營收與總家門店的數量,挖貝網粗略計算出,門店單店的營收約為44萬元,去年擴增862家門店,相當于為公司創造營收約3.8億元。而去年公司總營收同比2017年增加5.2億元,意味著營收增額中,73%來自于新店創收。

如果按照這樣的邏輯,在休閑鹵制品受糖果、蜜餞、面包、蛋糕及糕點、膨化食品、炒貨及餅干等其他休閑食品競爭擠壓的情況下,絕味食品已經有近萬家加盟商,未來增長空間受到限制,欲通過增加加盟商來提升公司營收增速,或難以為繼。

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